「DingTalk宜搭低代码平台无疑是我们在企业数字化转型道路上的加速器。作为一个快速发展的企业,我们迫切需要一个既能快速响应业务需求变化,又能降低技术门槛的解决方案。钉钉宜搭凭借其强大的低代码能力,让我们得以在短时间内构建出符合业务逻辑的各类应用,极大地提升了开发效率。更重要的是,它使得非技术人员也能参与到应用的创建和优化中来,真正实现了业务与技术之间的无缝对接。」——荣悦台董事长 李甘

"DingTalk宜搭低代码平台无疑是我们在企业数字化转型道路上的加速器。作为一个快速发展的企业,我们迫切需要一个既能快速响应业务需求变化,又能降低技术门槛的解决方案。钉钉宜搭凭借其强大的低代码能力,让我们得以在短时间内构建出符合业务逻辑的各类应用,极大地提升了开发效率。更重要的是,它使得非技术人员也能参与到应用的创建和优化中来,真正实现了业务与技术之间的无缝对接。

——荣悦台董事长 李甘

荣悦台·婚礼宴会中心成立于2018年,一直专注于一体打造中国顶级的一站式婚礼宴会酒店新模式(即宴会场地+高奢婚庆布置、餐饮服务、婚礼策划、婚礼专业服务人员一体化整合的宴会酒店)。目前业务已拓展至华东区、大湾区等多个地区,10多个城市,拥有超过20家门店和超过100多个宴会厅,每年为近10000对新人提供服务。2024年已在滴灌通澳交所成功挂牌IPO,且荣获2024福布斯中国大消费「年度新锐企业」奖项。荣悦台致力于成为全国知名的连锁宴会品牌,计划在5年内开设30家新店,并新增超过150个宴会厅,通过多元化、规模化、专业化和个性化的服务塑造核心品牌竞争力,扩展连锁化版图。

2024年,随着公司迎来第六年,面临着业务流程不联动、销售客户数据难以积累管理、各部门数据统计高成本易出错等严峻挑战,酒店管理层开始积极寻求解决方案。经过多方比较调研,最终于7月选择了钉钉官方的低代码平台——宜搭。宜搭以其强大的业务构建能力、灵活的数据处理能力和丰富的行业解决方案,吸引了管理层的注意。特别是其能帮助企业快速搭建符合自身业务需求的信息化系统,正好满足宴会酒店对于业务一体化和数据具象化的迫切需求。

通过宜搭平台提供的标准化模块和自定义搭建模式,荣悦台携手钉钉官方服务商在三个月内搭建完成了9大业务模块,近百个核心功能,全面满足企业核心业务场景下的数字化管理,包括:数据大屏、品牌运营、CRM管理、采购管理、厨政管理、工程项目管理、资产管理、服务监督等功能模块。

经营驾驶舱,帮老板做到「经营数字化,管理智数化」

企业经营全局数据大屏:

将企业经营各业务板块的核心数据指标收集汇总,并通过数据大屏的方式呈现,方便管理层掌握企业经营情况数据,为企业管理决策提供数据支撑。

老板经营驾驶舱:

老板可借助移动端随时掌握企业经营核心数据,以数据为管理依托,实现经营有底、管理有方。核心数据涵盖年度业绩达成、月度分解执行情况、门店应收排名、销售人员业绩排名、总体获客数量、获客未成交状况、成交率、一次成交率、挖客情况、转介绍率、客户来源渠道占比、宴会类型分布、二次销售情况、门店库存状况、经营毛利、故障报修及维修成本、门店质量检查排查等方面。

品牌运营管理,掌握每场活动的回报率

通过管理品牌运营的年度预算与月度场次安排,掌握每场活动的回报率,让老板“心中有数”。业务聚焦于预售及在售门店的品牌宣传与推广活动管理核心,深度链接门店活动预算分配机制。围绕活动筹备前的周密规划、执行过程中的动态监控以及活动落幕后的全面复盘,构建了一个闭环式管理流程,强化管理层对预算资金运用的精准掌控,并深化对市场营销活动成效的洞察力与评估能力。

客户资源管理,实现企业客户资源一站式管理

在业务开展初期,每个门店也曾使用过市面上的一些婚宴行业CRM系统,但随着门店扩张,数据孤岛现象越来越严重,而每开一家新店,也需购买十多万的系统使用,成本持续飙升。通过使用宜搭搭建后,我们实现了婚宴客户资源从线索录入、商机跟进、订单预定、合同执行到售后管理的全流程管理,打通了品牌营销端客户线索的录入,同时利用钉钉推送消息能力、AI播报能力,定期推送门店挖客情况、已有客户商机跟进情况、预定情况、业绩目标完成情况等,为老板和店总管理提供数据参谋。

在销售下单环节,为了方便移动端操作,我们开发了对应的下单页面,一图看清当前档期情况和空台情况,一次操作即可完成档期预订、多产品服务下单等操作。

作为服务业,老客户转介绍是非常重要的客户来源,因此售后服务管理也极其重要。我们通过宜搭建立了门店质检的全过程。通过服务质量标准设定、服务质量监控检查、月末门店服务质量排名以及多维度统计分析等多项核心功能,形成一套闭环的服务质量优化机制。通过设定明确的服务质量标准,系统为服务人员提供了清晰的行为指南,确保服务的一致性和专业性。

厨政-采购-供应链,全流程打通

建立菜品库与套餐库,录入目前各宴会与社餐门店的菜品数据、套餐数据。同时在菜品数据中形成「菜品卡」(SOP标准制作流程卡),包含主材、辅材、调料、制作流程等,使餐饮行业核心数据得到积累沉淀。同时打通与采购系统的连接,当门店订货时,根据原材料主数据,系统自动计算货量。

在门店日常原材料采购过程中,系统在采购前,门店采购管理者可通过CRM系统查询次日的宴会订单信息。系统会根据次日宴会订单信息自动生成一份详细的原材料采购订单,列出所有必要的食材、酒水饮料的预估用量。采购管理者根据这些信息制定原材料采购订单,确保准确无误后,生成PDF订货单,将其发送至合作供应商。

供应商收到采购订单后,完成备货并按照约定时间窗口送货至门店。门店后厨工作人员通过验货单功能,对照采购订单逐一核对到货食材的新鲜度、数量及规格,确保与订单要求相符。验收通过后,食材将送至指定存放区域。入库过程中,门店采购页面会自动更新库存记录,增加相应食材库存,并生成入库单作为凭证。

在宴会执行完成后,根据CRM系统提供的当日食材和酒水饮料实际数量,指导仓库人员高效、准确地填写出库单,同时为后续库存调整和成本控制提供反馈。整个采购流程在系统的协助下,实现了从下单到执行的全面追踪与管理。

AI助理,一键完成报修

在门店日常巡检过程中,一旦发现设备异常,可通过AI助理语音输入方式快速创建报修工单;同时,设备的运行状况和维修费用情况也可以通过AI查询快速获取。对于门店管理层关注的重点数据,还可以定时主动播报。

荣悦台通过宜搭的低代码平台搭建了一站式宴会平台,打破部门间数据壁垒。通过表单、流程、仪表板等功能实现了协同办公、无纸化办公,提高了工作效率,实现了降本增效的管理升级。拥有超过20家门店,整体数字化改造覆盖集团与门店所有业务流程,相较全代码定制开发,在软件开发成本上节省了100万元;从建设周期来看,传统全代码开发预计需10-12个月,而我们仅用了4个月,全面上线数字化平台,比预计时间提前了6-8个月。

李总表示:基于钉钉宜搭的宴会一体化平台,覆盖了大型宴会行业的全业务管理视角,也愿意向同行分享建设经验,希望同行少走弯路,为中国宴会行业与门店管理的进步贡献一份力量。

Using DingTalk: Before & After

Before

  • × Team Chaos: Team members are all busy with their own tasks, standards are inconsistent, and the more communication there is, the more chaotic things become, leading to decreased motivation.
  • × Info Silos: Important information is scattered across WhatsApp/group chats, emails, Excel spreadsheets, and numerous apps, often resulting in lost, missed, or misdirected messages.
  • × Manual Workflow: Tasks are still handled manually: approvals, scheduling, repair requests, store visits, and reports are all slow, hindering frontline responsiveness.
  • × Admin Burden: Clocking in, leave requests, overtime, and payroll are handled in different systems or calculated using spreadsheets, leading to time-consuming statistics and errors.

After

  • Unified Platform: By using a unified platform to bring people and tasks together, communication flows smoothly, collaboration improves, and turnover rates are more easily reduced.
  • Official Channel: Information has an "official channel": whoever is entitled to see it can see it, it can be tracked and reviewed, and there's no fear of messages being skipped.
  • Digital Agility: Processes run online: approvals are faster, tasks are clearer, and store/on-site feedback is more timely, directly improving overall efficiency.
  • Automated HR: Clocking in, leave requests, and overtime are automatically summarized, and attendance reports can be exported with one click for easy payroll calculation.

Operate smarter, spend less

Streamline ops, reduce costs, and keep HQ and frontline in sync—all in one platform.

9.5x

Operational efficiency

72%

Cost savings

35%

Faster team syncs

Want to a Free Trial? Please book our Demo meeting with our AI specilist as below link:
https://www.dingtalk-global.com/contact

WhatsApp